Αρώνια 750ml BIO

Αρώνια  750ml  BIO

Η αρώνια είναι φυλλοβόλος θάμνος που φτάνει σε ύψος το 1,5 μέτρο και ανήκει στην οικογένεια των μύρτιλων.

Υπάρχουν τρία είδη αρώνιας εκ των οποίων τα δύο χρησιμοποιούνται για καλλωπιστικούς σκοπούς

(ροδόχρους, κόκκινη) και η άλλη για φαρμακευτικούς σκοπούς (μελανόκαρπη). Ο καρπός του είναι σκούρος μπλε και η γεύση του είναι στυφή.

Η καταγωγή του είναι από τον Καναδά και καλλιεργείται στην Ευρώπη σε διάφορες χώρες (Λιθουανία,

Βουλγαρία, Σουηδία, Τσεχία, Ρωσία). Μπορεί να αντέξει σε πολύ ψυχρά κλίματα και γι΄ αυτόν το λόγο καλλιεργείται στη Σιβηρία σε μεγάλες εκτάσεις και χρησιμοποιείται για προστασία από την ακτινοβολία και τη ραδιενέργεια σε πυρηνικούς σταθμούς από τους κοσμοναύτες.

ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ

Η πλειοψηφία των ευεργετικών ιδιοτήτων της αρώνιας οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση φαινολικών ενώσεων (φλαβονοειδή, ανθοκυανίνη και τανίνη) καθώς και ιωδίου.

Λόγω των πολλών αντιοξειδωτικών που περιέχει η αρώνια, έχει πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό από την ενδυνάμωσή του μέχρι την πρόληψη και την αντιμετώπιση πολύ σοβαρών ασθενειών όπως ο καρκίνος.

Είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη A, C, E, K, P και στο σύμπλεγμα βιταμινών β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9).

Σύμφωνα με μετρήσεις του υπουργείου υγείας της Αμερικής (U.S.D.A) παρατίθενται παρακάτω τα αποτελέσματα της περιεκτικότητας των τροφών σε πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες.

Πολυφαινόλες

Ανθοκυανίνες

Φρούτο

Μονάδες /100 gr

Φρούτο

Mg /100 gr

Αρώνια

2010

Αρώνια

1480

Σύκο (Fig)

960

Blueberry

558

Κράνμπερι (Cranberry)

503

Red raspberry

365

Βατόμουρο (Blackberry)

477

Kεράσια

350-400

Ρόδι (Pomegranate)

338

Acaiberry

320

Δαμάσκηνο (Plum)

332

Μύρτιλο (Blueberry)

311

Πορτοκάλι (Orange)

57

ΟΦΕΛΗ

Προστατεύει από καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά γιατί:

Η πληθώρα αντιοξειδωτικών που περιέχει, εμποδίζει το σχηματισμό της αθηρωματικής πλάκας λόγω του ότι αποτρέπει την οξείδωση της LDL χοληστερόλης και την προσκόλληση της στα τοιχώματα των αρτηριών. Εμποδίζει τον σχηματισμό θρόμβων στο αίμα, αποτρέποντας τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων. Επιπλέων περιέχει μια ουσία που ονομάζεται ρεσβερατρόλη και η οποία έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας, αλλά και τον σχηματισμό θρόμβων στο αίμα.

Έχει αντιφλεγμονώδη δράση

Η αρώνια θεωρείται μια από τις πιο ισχυρές αντιφλεγμονώδεις τροφές, χάρη στα φλαβονοειδή που διαθέτει. Μπορεί να καταπολεμήσει συστηματικές φλεγμονές από τις οποίες προέρχονται πολλές και χρόνιες παθήσεις (διαβήτης, παχυσαρκία κτλ).

Εμποδίζει την εμφάνιση και μετάσταση του καρκίνου

Μια από τις πιο σημαντικές ιδιότητες που έχει η αρώνια, είναι ότι εμποδίζει τον καρκίνο να κάνει μετάσταση σε ασθενείς που έχουν ήδη νοσήσει. Αυτό που έχει αποδειχθεί εμπειρικά, είναι ότι οι ασθενείς με καρκίνο στην συντριπτική τους πλειοψηφία πεθαίνουν όταν ο καρκίνος κάνει μετάσταση. Μ΄ αυτόν τον τρόπο έχει ελεύθερο «πεδίο» για να δράσει, απέναντι σε ένα ήδη ταλαιπωρημένο και ανύπαρκτο ανοσοποιητικό σύστημα από τον πρώτο καρκίνο.

Η αρώνια χάρη στην ανθοκυανίνη της, εμποδίζει την αύξηση των κυτοκινών (οστεοποντίνη, ccl2 κ.ά.) που ο καρκίνος τις χρησιμοποιεί για να κάνει μετάσταση. Μ΄ αυτόν τον τρόπο, εμποδίζεται η μετάσταση δίνοντας ταυτόχρονα τη δυνατότητα στον ασθενή, όχι μόνο να μην νοσήσει πάλι από αυτό, αλλά και το χρόνο για να δυναμώσει σημαντικά το ανοσοποιητικό του. Έτσι η συστηματική κατανάλωση αρώνιας πλούσιας σε ανθοκυανίνη, μπορεί να αποτρέψει την επανεμφάνιση του καρκίνου.

Προστατεύει από λοιμώξεις και ιώσεις

Η αρώνια περιέχει ουσίες όπως: καφεϊκό οξύ, κυανιδίνη, δελφινιδίνη, επικατεχίνη και μαλβιδίνη, οι οποίες έχουν αντιβακτηριδιακές και αντιϊκές ιδιότητες προστατεύοντας τον οργανισμό από κάθε είδους λοίμωξη (ουρολοίμωξη, λοίμωξη παχέως εντέρου, λοίμωξη αναπνευστικού κ.ά).

Είναι ευεργετικό για τη ρύθμιση του διαβήτη τύπου 2

Μια ακόμη ιδιότητα της αρώνιας, είναι η ρύθμιση του διαβήτη. Μελέτη του 2015 σε ποντίκια έδειξε, ότι το εκχύλισμα της αρώνιας συνέβαλε στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και μείωσε τη φλεγμονή που σχετίζεται με τον διαβήτη.

Αντίστοιχα, μελέτη του 2012 που εξέτασε ποντίκια με αντίσταση στην ινσουλίνη έδειξε, ότι η αρώνια καταπολεμούσε την αντίσταση στην ινσουλίνη σε διάφορα μάλιστα επίπεδα. Το αποτέλεσμα καθιστά το μύρτιλο σημαντική βοήθεια στην πρόληψη της ανάπτυξης του διαβήτη, ενώ η πιο πρόσφατη σχετική μελέτη (2016) έδειξε, ότι τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και η παχυσαρκία μπορούν να επηρεαστούν θετικά από την κατανάλωση αρώνιας.

Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα β παγκρεατικά κύτταρα, τα οποία παράγουν την ινσουλίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την απορρόφηση της γλυκόζης από τα κύτταρα.

Επίσης το χλωρογενικό οξύ επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων από το έντερο, αποτρέποντας έτσι την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέων πολύ αποτελεσματικές είναι οι βιταμίνες που περιέχει, διότι συμβάλλουν στον καλύτερο μεταβολισμό και των σακχάρων αλλά και των λιπιδίων.

Είναι ευεργετικό για παθήσεις του θυρεοειδή (υποθυρεοειδισμός)

Έχει παρατηρηθεί ότι η αρώνια είναι πολύ ευεργετική για τους ανθρώπους που πάσχουν από

υποθυρεοειδισμό. Αυτό συμβαίνει διότι περιέχει ιώδιο, που όπως είναι γνωστό είναι μια πολύ σημαντική ουσία για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδή. Έλλειψη σε ιώδιο μπορεί να προκαλέσει διόγκωση του θυρεοειδούς αδένα (βρογχοκήλη) καθώς αναγκάζεται να λειτουργεί περισσότερο.

Άλλες ιδιότητες

Καθαρίζει από βαρέα μέταλλα και τοξίνες, τα οποία εισέρχονται στον οργανισμό είτε μέσω των τροφών, είτε μέσω του μολυσμένου αέρα καθώς και από ραδιενέργεια και ακτινοβολία.

Ενισχύει τον οργανισμό με πλήθος αντιοξειδωτικών

Τέλος, τα οφέλη που έχει ο οργανισμός από μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι ευρέως γνωστά και η αρώνια προσφέρει μεγάλη πληθώρα από αυτά.

Τα αντιοξειδωτικά είναι ασπίδα του σώματος ενάντια σε κάθε πιθανή ασθένεια που μπορεί να προκύψει.